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涼拌蜆子肉固然美味,但並非人人皆可輕鬆駕馭。平素脾胃虛寒、腎虛滑精者,寒性氣管炎者,風寒感冒患者等若食用涼拌蜆子肉,可就攤上大事了。下面一起來詳細瞭解下涼拌蜆子肉的宜忌人羣吧。
一、適宜人羣
一般人羣均可食用涼拌蜆子肉。目黃、溼毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人若食用涼拌蜆子肉,大有裨益。
二、禁忌人羣
涼拌蜆子肉雖營養豐富,味道鮮美,但性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者應忌食;寒性氣管炎者、風寒感冒患者也不適宜食用;女子月經來潮期間和婦人產後恢復期更應忌食。
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