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能在白鯧魚身上撈到這麼多的功效,你還在等神馬呢?還沒吃過白鯧魚?不知道它爲何物的親們,趕緊嘗試着自己動手做一做吧!它的做法簡單,營養卻很豐富呢!
1、魚身上用刀劃三下;
2、鍋裏下油,先將姜蒜煸香;
3、放入魚,將魚二面煎一下;
4、倒入酒適量蠔油、料酒;
5、然後再倒入醬油、鹽、輕輕翻動魚身;
6、倒入適量的水,大火煮五分鐘,大火收濃汁液就可以上菜了;
7、出鍋前放蔥花、味精就可以啦!
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