韓國辣椒醬怎麼吃

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韓國辣椒醬怎麼吃

韓國最出名的是人造美女,每年選美的N位佳麗你們可以分清楚誰是誰嗎?其實除開美女多之外,韓國人對吃還很有一套,經典的就不說了,其實韓國辣椒醬也非常有特色,但是怎麼做纔好吃呢?

韓國辣椒醬怎麼吃?給大家介紹一道經典的冷麪。

準備材料:韓國辣醬、蕎麥冷麪、黃瓜、香菜、薰腸、梨、蒜等適量。

做法:

1、冷麪當然得冷。所以先將冷麪用清水浸泡15分鐘後放入開水煮熟,煮熟後還要用冷水反覆衝,直到完全變涼爲止。

2、將黃瓜切成絲;香菜和大蒜切成末備用;薰腸切成片或者絲都OK。

3、將梨子洗淨後去皮,取半個就OK了,去核切成絲備用,剩下的一半就可以用手或者機子弄成果汁備用,果肉就可以不用了。

4、將上面準備的材料全都混合一起,加上自己做的韓國辣椒醬以及適當的糖、食鹽、醋以及海鮮醬油和香油,攪拌均勻就可以開吃了。


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