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烏雞蛋的做法和普通的做法是否一樣呢？很多人在吃雞蛋的時候都喜歡水煮，那樣的營養價值是否比較高呢？下面就由媽網百科小編爲大家介紹，適合孕婦吃烏雞蛋的做法到底是怎樣的！
1、水煮烏雞蛋。有一種說法，經過水煮的烏雞蛋，被人體吸收消化的程度高達100%。所以對於孕婦來說，最好的吃烏雞蛋的做法就是用白開水將烏雞蛋煮熟，然後剝殼食用。
2、烏雞蛋粥。用烏雞蛋1個，煮好的白粥1碗，加上食鹽、花生油、料酒少許。先在碗中打散雞蛋，加入食鹽、花生油以及料酒攪拌均勻，將煮好的粥倒入雞蛋液裏面，快速攪拌均勻就可以了。
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