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雞蛋幹就是用蛋白,再添加白砂糖、食用鹽、醬油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味調料製作而成的一種雞蛋乾製品,有着香濃的味道以及又細嫩又韌實的口感哦,煎、炒、炸、煮等不同的烹製手法更是可以做出不同美味的雞蛋幹菜餚的哦。而使用涼拌手法制成的涼拌雞蛋幹更具有風味哦。
那麼,這麼好吃的涼拌雞蛋幹能天天吃嗎?其實,最好是不要天天食用涼拌雞蛋幹哦,因爲我們飲食,講求一個度,吃什麼我們都要講求適量,不能過度。涼拌雞蛋幹雖然好吃,但是天天吃也不好的哦,而且,天天吃也會吃膩的啦。所以我們要注意飲食均衡哦。
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