孕婦吃多了味精會怎樣

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孕婦吃多了味精會怎樣

我們一直在強調,孕婦不可過多的食用味精,原因就在於孕婦過量食用味精會影響到孕媽媽甚至是胎兒的健康。那麼孕婦吃多了味精會怎樣呢?

因爲味精中的穀氨酸鈉含量較高,孕婦如果過多的食用味精,就會導致穀氨酸鈉攝入過多,進而引起高血壓的問題,這是對孕媽媽不利的。

再則,孕婦一旦攝入穀氨酸鈉過量,會影響到身體對鈣、鎂、鋅等元素的攝入,胎兒也會因此缺鈣缺鋅,這樣一來,是極有可能影響到寶寶身體和智力發育的。

另外,味精中的穀氨酸鈉在高溫烹飪下會產生致癌物質,這樣一來,孕婦還過多的攝入明顯是於自身和寶寶都很不利的。

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