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冬季養生離不開茶飲,喝茶能暖胃養腎也能醒腦提神。荷葉茶是一道常見的養生茶飲,它的主要成分是幹荷葉,幹荷葉由新鮮的荷葉曬制而成,那麼荷葉茶要怎麼挑選呢?
1、荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉製作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
2、荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質爲最佳。
3、荷葉的品質按規格分爲細絲、寬絲、大切片三個等級,其中以大切片的品質爲最優。
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