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花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。
花生油和調和油都是可以食用的,那麼這兩種油哪種熱量更加高呢?
根據數據顯示,花生油的熱量是每100g含有熱量899大卡。調和油的熱量根據種類的不同而有所差別,這裏以金龍魚調和油爲例,金龍魚食用調和油的熱量爲100克含有884大卡。因此可見,花生油和調和油的熱量是差不多的。
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