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豬肉想必大家都吃過,大家都知道豬肉有很好的營養,但是大家知道豬骨頭的營養價值也非常高嗎。豬骨頭非常適合燉湯喝,下面爲大家詳細介紹燉豬骨頭的做法~
食材:豬骨頭、蔥花、姜、鹽、味精、花椒、醬油、大料、紅辣椒。
做法:
1、準備好上述所需食材;
2、將大骨頭剁成塊;
3、蔥段,紅辣椒,花椒大料備用;
4、鍋中燒水,將豬骨頭入鍋;
5、水開後,撇去浮沫;
6、然後將鹽,味精,醬油,蔥段,姜,花椒,大料等調味品入鍋,中火燉制50分鐘即可。
媽網小貼士:醬油選擇老抽,上色好看。
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