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如果是生的就能做,熟的就不能做。
用生的南瓜粉做出來的南瓜餅也會有南瓜的味道,當然啦,這樣做出來的南瓜餅主體是糯米粉,比起用新鮮的南瓜泥做,口感和清香會差很遠哦~媽網百科建議大家,現在南瓜便宜也多,南瓜泥也不費事,還是用新鮮的比較好,要樂趣也要口感才能犒勞自己哈!要先把南瓜蒸熟,蒸熟後南瓜特別的面(軟),打成南瓜泥加少許糖和麪一起和,要軟點,均勻後,可以按自己想要的形狀蒸或油煎。
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