本文已影響2.64W人
黃花菜是一種具有兩面性的植物,大家都知道,雖然曬乾的黃花菜營養價值很高,但是新鮮的黃花菜不能直接吃,有毒,副作用很強。因爲黃花菜中含有一種名爲秋水仙鹼的物質,食用後會造成腸胃中毒的症狀。秋水仙鹼進入人體後就會被氧化成二秋水鹼,它會強烈地刺激腸胃和呼吸系統。成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙鹼(相當於鮮黃花菜50~100克),就有可能引起食物中毒。所以一定要記住黃花菜不可生食。而黃花菜炒雞是用幹黃花菜做的,所以並沒有副作用,可以放心食用。
猜你喜歡
黃花菜炒雞
黃花菜燉肉的副作用
黃花菜炒雞的營養價值
黃花菜湯的副作用
黃花菜炒雞蛋的適宜人羣
炒黃花菜的功效與作用
黃花菜炒雞的注意事項
黃花菜炒雞蛋的注意事項
黃花菜的副作用
黃花菜炒雞蛋的營養價值
最新文章
木耳黃花菜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋的功效與作用
黃瓜炒雞蛋的作用與功效
菠菜炒雞蛋的功效與作用
黃花菜的功效與作用
孕婦能吃黃花菜炒雞嗎
芹菜葉子炒雞蛋的食療作用
幹黃花菜的功效與作用
韭菜花炒雞蛋的食用禁忌
韭菜花炒蝦仁的功效與作用
清炒菊花菜的功效及作用
【黃花菜的功效與作用】黃花菜的作用 黃花菜的功效
黃芪枸杞菊花茶的副作用
黃花菜和雞蛋能一起吃嗎 黃花菜炒雞蛋怎麼做
白花菜炒肉的功效與作用