本文已影響2.78W人
香腸是指將任何動物的肉或肝臟或凝固的血搗碎成泥然後灌入到腸衣中所製成的圓柱體管狀食品,在以前,多用動物的腸子製成腸衣。香腸的種類多樣,單在德國就有將近1500多種。香腸按照製作方法可分爲四類:煙燻腸:將肉泥灌入腸衣後,先用木材熏製,然後再蒸熟食用;風乾腸:指肉泥灌入腸衣後風乾製成的香腸,如我國的臘腸;熟腸:肉泥灌入腸衣後先煮熟,然後用不同方式保存的香腸;鮮腸:未經風乾或煮熟的腸,買回後要自己進行進一步的加工。
猜你喜歡
香瓜的種類
避孕環種類哪種好
避孕環的種類哪種好
油漆種類有哪幾種
灌香腸的腸衣是什麼
腸結核的種類有哪些
瓷磚種類有哪些種類
嬰兒香皂的種類
最新文章
奶酪的種類
給小孩做香腸用哪種腸衣 香腸的腸衣可以用什麼代替
毛蛋的種類
柿子的種類
蘑菇的種類
芋頭的種類
魚丸的種類
黃茶的種類
麪筋的種類
扁豆的種類
大米的種類
海兔的種類
痛經的種類
香腸
牛排的種類
野菜的種類
鯪魚的種類
推薦閱讀
宮頸口小是好是壞
有聽力發育遲緩的嗎
14歲女孩月經推遲2個月正常嗎
排卵期出血需要治療嗎 女性排卵期出血怎麼辦
引起孩子發燒的原因
懷孕8周的孕酮正常是多少
寶寶感冒肚子脹怎麼辦
懷孕後促甲狀腺激素偏高是怎麼回事
妊娠紋怎麼預防
怎麼吃能夠緩解輕度脂肪肝?輕度脂肪肝的食療方法
嬰兒腦出血正常嗎
一歲半寶寶突然嘔吐怎麼辦
女性要想排毒養顏吃什麼水果比較好 鱷梨或許是最好的
孕24周胎盤低是什麼原因造成的
小兒雙金清熱口服液與布洛芬可以一起吃嗎 寶寶吃完退