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其實,一般人羣都是適合吃油燜黃瓜鹹菜的。
由於這是一道經過醃製的食物,脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因油燜黃瓜鹹菜裏的黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
還有就是經過醃製的這道菜,酸酸鹹鹹的,雖然很好下飯,雖然讓你胃口大增,但是曾經有胃潰瘍的朋友們就應該少吃啦,因爲它醃製之後吃多了,容易產生胃酸,會傷胃哦。
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