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扁豆具有健脾祛溼、減少婦女白帶的功效。有人質疑扁豆衣的功效與作用。本來扁豆衣就是扁豆的外殼,吃外殼有什麼用?一般的精華都在果實中不是嗎?那麼,讓我們來看看扁豆衣的功效和作用吧。
扁豆衣是扁豆乾燥的種皮,具有健脾,化溼,治痢疾,腹瀉,腳氣浮腫等功效。它的功能一點都不低於扁豆,並且它更容易保存,因爲它可以曬乾後密封儲存。
除此之外,在《安徽藥材》一書中嗎,也提到扁豆衣能夠治療食物性中毒的上吐下瀉,解酒精中毒,具有很強的藥用價值。
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