木耳菜的做法大全

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木耳菜的做法大全

木耳菜別名落葵、藤菜、承露、無葵、軟漿葉、籬笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染漿葉、紅果兒、繁露、軟姜子等,是一種比較常見的菜。木耳菜的做法多種多樣,以木耳菜作爲主菜或者配菜的菜式多不勝數。木耳菜可以作爲湯菜、爆炒、燙食、涼拌等等食用。因此它可以說是生活當中的一種百搭蔬菜。

1、炒的木耳菜菜譜:蒜蓉木耳菜,清炒木耳菜,蒜炒木耳菜,木耳菜炒豬肝,油豆腐炒木耳菜,木耳菜炒蝦米等等

2、木耳菜煲湯菜譜:木耳菜蜜棗魚湯,木耳菜及第湯,甜椒木耳菜湯,木耳菜雞蛋粉絲湯,木耳菜瘦肉湯,木耳菜豆腐湯,木耳菜丸子湯等等

3、涼拌木耳菜菜譜:涼拌木耳菜,金銀絲涼拌木耳菜。

以上是對於木耳菜的一些做法的概括。木耳菜正是憑藉着其營養價值與食療價值,還有它的獨特風味備受人們的喜愛,對於木耳菜這種綠色無公害的蔬菜,平時可以多吃一些,既有利於身體營養元素的吸收,也能夠讓我們的身體免疫力更強哦!

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