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今年草菇價格相較去年來說上漲十分嚴重,但是商家雖然賣得貴,淨利潤並沒有多少。其主要原因是今年草菇的種植成本大幅提高。種植菌菇的菌包使用的主要材料是棉籽殼和木屑,而過去一年棉花價格的暴漲使棉籽殼的價格也一路飄升。今年木屑的價格相較於去年也漲了一倍多。
同時,近期的持續陰雨也導致了菌菇產量的下降,加劇了菌菇價格的提高。
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