腸胃不好的人要多吃什麼 腸胃不好的人應該吃些什麼東西
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腸胃不適,腸胃不適怎麼辦?胃腸不舒服吃什麼好呢?腸胃不好的人怎麼吃飯?讓我們來看看。
對慢性胃腸不適,主要注意以下幾點:
每天的飲食定時定量不足的條件下,最好少量飲食,每天5~7餐。
避免機械性和化學性刺激過強的食物,機械性刺激增加粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、乾果類等化學性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁止生產甜瓜、馬鈴薯、甜點心、糖醋食品等易生氣食品,如蔥、蒜、蘿蔔、蒜油、洋蔥等生冷食品,如大量冷飲、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香腸、蚌肉等強調味料,如青椒粉、咖喱粉、芥末、青椒油等。
選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
選擇富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品的主食以麪食爲主。
烹調方法。可以選擇蒸、煮、熱、軟、煮、燉等烹飪方法,不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。
其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
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