能緩解感冒的食物 四款食譜緩解感冒症狀
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冬天最常來的敲門疾病是感冒,對於感冒的朋友來說,除了適當的防護,食療是最有效、最簡單的方法。
冬季感冒的飲食原則
首先談飲食適量。感冒後,食慾減退,發熱時更突出。現代醫學認爲,發熱時各種消化酶被破壞,活性低,患者不想吃。如果你堅持多吃東西,你經常會有消化不良的表現,如脫腹和膨脹,這會加重胃腸的負擔,這不利於機體集中力量抵禦外邪,可能會延緩感冒的康復,甚至加重病情。因此,感冒患者最好少吃。
如何控制少吃的程度,以保證全身能源供應爲前提。
感冒患者提倡多吃清淡易消化的食物,如米粥、麪條等,避免吃油炸、油膩的食物。有些人甚至建議禁食療法,即感冒後停止飲食,只喝湯,有時會收到意想不到的效果。當然,這種方法並不適用於每個人,可以試試平時體質結實、感冒輕的患者。請不要忘記有足夠的能量儲備。否則,事情就會違背願望。
感冒時的飲食,在注意營養平衡的同時,。蛋白質類食物,如肉、蛋類不宜過多的油膩食物,如煎、炸類食物,以碳水化合物類食物爲中心,可以喝粥類,也可以多吃蔬菜和水果,儘量多攝取維生素和礦物質,提高身體免疫力。
推薦:4種治療感冒的食療方
1、姜蔥豆漿豆腐湯
食材:淡豆漿15克、蔥5根、豆腐1片、精鹽適量,黃芪18克、白朮15克、西洋參12克、生薑4片
烹飪方法:
各物分別清洗。用藥包裹的蔥切段。豆腐煎至微黃後,一起放入瓦鍋中,加入清水1500毫升(約6碗量),沸騰30分鐘滾動30分鐘,再用文火煮1小時,變成蔥白,滾動後取出藥包,加入精鹽調味。宜趁熱飲,此量可供3~4人用。
效果:淡豆醬、蔥白有解汗的作用,生薑可以散寒、溫胃、解毒,加上清熱、生津、解毒、解酒豆腐,感冒初期此湯有助於緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻涕等不適症狀,很快就消除感冒
2、薏苡扁豆粥
製法:用薏苡和扁豆的一半煮成粥,每天早上晚飯各喝一碗。
效果:薏苡仁可以增強脾胃溼氣,促進胃腸吸收,加強體力對抗感冒病毒。
3、紅薯薑湯
製法:將大瓜剝皮切成小塊,將生薑切成薄片,加水煮6碗後,加入適量的糖,每天早晚飯後喝一杯。
效果:甜瓜補充營養,生薑去寒,適合感冒。
4、川鄒白透明燉魚頭
材料:一個獨佔的魚(黑鰹魚、鰹魚)。藥材:川雄,白芷各6克。調料:蔥10克,胡椒粉3克,生薑5克,雞精適量。
做法:去除顴骨,洗淨。將洗淨的魚頭與川芹、白芷、蔥、胡椒粉、生薑等一起放入中,加入適量的水,用武火沸騰,加入適量的酒、雞精、鹽,用文火燉30分鐘,加入雞精調味即可。
效果:祛風散寒,活血止痛。適用於外感風寒、頭痛、頭風、牙齦腫痛等。注意:川雄、白芷是辛溫性強的產品,容易傷害陰熱,氣味濃厚難以食用,必須控制用量。
冬天感冒,配合食療,感冒早點好。
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