胃潰瘍日常飲食吃什麼好？推薦三種食療方法

快節奏的城市生活中，胃潰瘍是最常見的疾病之一，有什麼辦法可以調理胃潰瘍呢？平時吃什麼食物比較好？因爲是胃腸疾病，調整胃潰瘍當然也需要依靠飲食。在這裏，讓我們來看看胃潰瘍的飲食應該如何安排。

胃潰瘍飲食建議

制定合理的飲食制度，定期定量飲食，慢慢咀嚼，少說話，不看書報，不看電視，保持思想鬆弛，精神愉快。潰瘍活動期間，最好吃流質或半流質、易消化、營養豐富的食物。過去，一些學者爲潰瘍患者制定了少吃多餐，以避免過度飢餓。近年來，研究認爲，儘管飲食可以暫時緩解疼痛，但少吃多餐刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整天活躍，明顯不利於潰瘍病的治癒。因此，除了急性發作期間出血、嘔血時短期減少飲食外，平時還要堅持飲食規則。

具體胃潰瘍吃什麼好？

胃潰瘍吃什麼好？

南瓜:《本草綱目》記載南瓜性溫、味甘、脾、胃經，可補充中益氣、消炎殺菌、止痛。含有豐富的果膠可以保護胃免受刺激，減少潰瘍。可以用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

甘藍:甘藍性平味甘、無毒、胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被稱爲天然的胃菜。其含有的營養物質，不僅能抵抗胃潰瘍，保護胃粘膜，還能保持胃細胞活躍，降低病變的概率。患胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人，可以每天用甘藍榨汁喝，也可以混合蜂蜜吃，有促進潰瘍癒合的作用。

紅薯:《綱目拾遺》記載:紅薯補充中，暖胃，肥胖。寒冷吃，正氣養胃，消化食物積累，清腸減肥。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉爲葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

蜂蜜:喝蜂蜜對胃有好處，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等效果。含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母維生素和微量元素等營養成分，可保護胃粘膜潰瘍面。

蓮藕:澱粉豐富，促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍癒合，具有解酒功能。

雞蛋：蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。

大棗：大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

胃潰瘍的食療方

佛手扁苡粥

原料和製法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮爲稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

效果:腹瀉和胃，適用於胃灼痛、口乾、煩躁、便祕等。

桃仁豬肚粥

原料和製法:桃仁(去皮尖)、生地各10g、熟豬肚片、米各50g、材料適量。把腹片切成細小的兩倍的水煎汁，加入豬肚和米煮成粥，煮的時候調味吃，每天吃一劑。

效果:有益氣活血，化瘀止痛。

雞蛋三七燉

原料和製作方法:雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋放入碗中攪拌，加入三七粉攪拌，用水燉，加入蜂蜜調整飲食。

功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。

以上食物和食療只起輔助作用，胃潰瘍必須及時治療。