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阿膠具有補血滋陰、止血潤燥之功效。內服阿膠可以促進體內血紅蛋白和紅細胞的增長速度,達到顯著的補血功效,對於血虛體質的人來說,阿膠是很好的補血聖品,臉色發白,有眩暈心慌症狀的人適合食用阿膠。
阿膠還可以止血,對於吐血、尿血、便血和妊娠期出血等症狀,阿膠具有一定療效。
阿膠具有滋陰潤燥的功效,在秋冬乾燥季節時,容易發生呼吸系統的疾病,這時就可以用阿膠來進行滋補,阿膠還能緩解心煩、失眠等症狀。
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