嬰兒聰明地注意補充劑的添加
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孩子現在的智力與未來事業的成就密切相關,如何通過飲食,使孩子健康聰明?
現在家長重視孩子的智力投資,望子成龍,望女成鳳心。我希望我的孩子能贏得智力,爲未來的學習和職業奠定基礎。因此,千方百計地詢問哪些食品和藥品具有補腦功能,不惜代價給孩子買。其實,只要在平時的飲食上稍微重視一下,就能達到讓孩子吃聰明的目的,沒有必要花很大的代價買補腦藥。
大腦主要由蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等構成。蛋白質是腦細胞增生、增大和神經傳遞的物質基礎。脂肪是腦細胞的重要組成部分,特別是不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇,對腦細胞、神經髓鞘和神經纖維的生長髮育至關重要。糖類是腦細胞活動的能量,維生素和礦物質對加強腦細胞功能起着積極的作用。
由於大腦發育自出生以來最初2年內發育最快,特別是上半年,出生後2年內的飲食,除了提倡母乳餵養外,添加補充劑後應注意蛋白質的補充,特別是魚、蝦、大豆等優質蛋白質。魚類和大豆中含有的不飽和脂肪酸也很高,還應該補充動物肝、豆製品、動物肉等維生素b族豐富的食品。木耳、海帶、紫菜等海藻類食品富含鈣、鐵、鋅、碘、硒等。核桃仁、黑芝麻中含有亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以及鐵、鋅等微量元素,經常交替吃些上述食物對孩子的記憶力有促進作用。
要讓孩子變得聰明,除了注重營養外,還要注重教育對智力開發的作用。
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