小孩吃什麼長得快 怎能少了這六類食物

孩子吃什麼長得快？小孩的健康快樂成長是爸爸媽媽更爲高度重視的，那麼孩子吃什麼長得快？堅信許多爸爸媽媽都很想要知道或是早已有自身的工作經驗，如今跟我一起來瞧瞧吧。

孩子吃什麼長得快

1、五穀雜糧

飲食搭配應以口味淡，頗具蛋白質、維生素和營養元素及易於消化食材爲主導，不必讓小孩吃過度油膩感的烤串油炸食品類。烹飪選用湯、粥、羹等方式以利於腸胃消化和吸收。要給孩子多吃些五穀雜糧，如小米有健脾和胃功效，合適脾胃虛弱熱的小孩，小米湯上的一層粘稠的“米油”營養成分極其豐富多彩，對修復腸胃消化吸收作用很有協助；苞米有健脾利溼，健脾開胃益智類功效；薏仁米有健脾胃潤肺，清熱祛溼功效；大豆有健脾益氣功效；赤小豆有健脾胃補血補氣功效，尤其合適脾胃虛兼具缺鐵性貧血的小孩。

2、乳製品

乳製品一直是認可的一種具備較多營養成分的一類化學物質，牛乳不但可以推動小孩的人體骨骼的成長髮育，並且在其中所帶有的蛋白質、鈣元素、維生素，是非常容易就可以被小孩所消化吸收的。換句話說，讓小孩食用牛乳協助她們發育期，實際效果但是事倍功半的。

3、桔子

桔子香甜可口的，堅信沒有小孩不喜歡吃橘子。桔子含有維生素C，能夠協助鈣的消化吸收。而像草莓苗、菠蘿蜜、紅提、奇異果等別的新鮮水果，也含有維生素。平常能夠把這種新鮮水果製成水果沙拉或是甜點給孩子吃。

4、生雞蛋

一般小孩都不容易牴觸生雞蛋，尤其是蛋白質豐富多彩的雞蛋清（蛋白質）。生雞蛋是高蛋白質食材，針對已經發育期的小孩而言是最好不過的食材了。雖然雞蛋黃的碳水化合物較高，可是隻需操縱每日服用生雞蛋的總數，不容易有很大的難題。每天吃雞蛋操縱在1-兩個。

5、魚種

魚種的營養成分，堅信無需我多講，父母們也一定都知道吧！魚類中帶有很多的血蛋白、蛋白質及其不飽和脂肪，值得一提的是，也有許多 的鈣元素、磷元素、鐵製及其維生素這些，這種全是小寶寶發育期不能缺乏的食材哦！與此同時，用魚種和水豆腐來一起熬熬成滋補湯，那樣營養元素可以互相滲入，全是最好不過的食物配搭了呢！

6、蛋白質食物

蛋白質食物中帶有的化學物質關鍵有蛋白質、維生素及其營養元素，最關鍵的，蛋白質食物中帶有許多 的乙酰膽鹼和銅元素，這種全是協助孩子成長的很重要的原素哦！自然，有一些蛋白質食物含有腥味兒，或許您的小寶寶不喜歡，因此 父母或是依據具體情況來爲小寶寶開展提前準備吧！

小孩子看起來快的菜譜

牛乳蝦泥

調料大龍蝦150克，新鮮牛奶100克，蛋清一個，米酒、食鹽、雞精、芡粉、食用油各少量。

製作方法將大龍蝦削皮，抽去蝦線，清理整潔，控去水份，剁碎泥放入小盤子內，添加雞蛋清、食鹽、幹澱粉混和勻稱。新鮮牛奶、芡粉、食鹽、雞精，混和在一起，調成牛乳液，備用。炒菜鍋容易上火，倒入適當的食用油，油燒至3成熱，將調好的牛乳液倒入鍋內，拿手勺輕輕地攪拌，奶乳結爲塊狀浮上來時，把蝦泥倒入鍋內，用走紅煸炒一會兒，就可以起鍋，服用。

作用益腎補腎填精，濡筋健骨。本膳用牛乳，能滋陰養血、益腦；大龍蝦，含豐富多彩的蛋白質、人體脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等。牛乳與蝦泥般配炒雞絲，特別適合處在發育過程的嬰兒服用。

田螺肉韭菜

調料田螺肉150克，韭菜100克，米酒、食鹽、白砂糖、食用油各適當，蔥絲少量。

製作方法將田螺肉，去雜清洗；韭菜，擇洗乾淨，切割成段。鍋中加點油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟劃入味，放入韭菜段，再次爆鍋至韭菜進味而不爛時，就可以起鍋擺盤，服用。

作用壯筋堅骨，健脾補血。本膳用田螺肉，每100克，含蛋白質10 7克，人體脂肪1 2克，鈣1 357mg，磷1 91毫克，鐵19 8mg，還帶有維生素B1、維生素B2、不飽和脂肪等。韭菜，帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素C。此是小兒補鈣、預防骨病的理想化菜式，有促小孩提高之效。

肉沫燒豆腐

原材料：水豆腐2塊、肉餡50克、油、鹽、姜、蒜、麻椒、醬油、木薯澱粉、郫縣豆瓣醬、辣椒麪

作法：

1、水豆腐切一小塊，放入鍋中綽水撈出。

2、 鍋中滾油，倒入生薑沫、蒜泥進行爆香，放入肉沫，炒至斷生，添加郫縣豆瓣醬，炒成辣椒油，添加辣椒麪和麻椒，再次炒出香味，倒入一碗水，大火燒開。

3、用小半碗水兌開2湯勺的木薯澱粉，水澱粉勾芡，加入少量鹽，撒進少量蔥段，肉沫和料汁能包囊着水豆腐就可以。

西蘭花炒蝦仁

原材料：鮮蝦8只、西藍花1小個、鹽、蒜、生抽醬油、木薯澱粉、油

作法：

1、 西藍花清洗，用鹽水泡浸三十分鐘，除掉粗莖，擇成小朵；鮮蝦用生抽醬油、木薯澱粉醃一下；蒜頭拍破剁碎。

2、 鍋中引入適當冷水，煮沸後添加少量鹽，將西藍花放入，煮數分鐘爛熟後撈起來。

3、鍋中倒入少量油，下蒜泥和鮮蝦煸炒掉色後，放入西藍花煸炒勻稱就可以起鍋。