煮牛奶不要去奶皮?寶寶喝牛奶注意6大法則
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營養豐富,富含鈣,許多父母會把牛奶作爲嬰兒的早餐,早上喝牛奶確實可以幫助補充嬰兒體內的營養,早上是最快的胃吸收消化食物,所以最好不要錯過,但喂嬰兒喝牛奶也有一些地方需要注意,以確保不會引起反應。
1:不要去奶皮煮牛奶
奶時,牛奶表面經常會產生一層奶油皮。許多人喜歡去除這層皮膚,這是錯誤的,因爲它富含維生素A,維生素A有利於嬰兒的眼睛發育和抗病菌。
2不要每天喝太多牛奶
奶爲主食的嬰兒每天喝牛奶不得超過1公斤。當超過1公斤時,糞便中會有隱性出血,長期容易出現貧血。
3牛奶不能光照
在陽光下照射30分鐘,維生素A和B香味會損失一半。
4不與酸性食物同食
這樣會造成牛奶中蛋白與酸質形成凝膠物質,從而影響寶寶的消化吸收。
5煮牛奶時不要加糖
中的賴氨酸和果糖在高溫下會產生有毒物質,不能被嬰兒消化吸收,也會產生有害影響。
6牛奶不要煮太久
加熱以沸騰爲度。如果長時間煮沸,物理和化學性質會發生一系列變化,如蛋白質凝固和沉澱,營養物質,特別是維生素也會有一定的損失。近年來,人們還發現,輪狀病毒抗體通常存在於牛奶中,可以預防嬰兒腹瀉,也可能因熱量而受損。
孩子早上沒有時間吃早餐,最好不要空腹喝牛奶,因爲空腹喝牛奶,喝牛奶像水,在胃腸道停留時間很短,所以最好在喝牛奶前給寶寶吃一定的澱粉食物,這可以幫助胃有緩衝,牛奶營養可以充分消化吸收。
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