羊奶粉和牛奶粉的區別

當家長們在市場上看到羊奶粉和牛奶粉時，都會覺得很猶豫，該選擇上那種給寶寶喝好呢？兩者之間有什麼區別？

我們知道，羊奶的蛋白質比牛奶稍高，羊奶中的酪蛋白佔蛋白質總含量的75%，牛奶中的酪蛋白佔蛋白質總含量的69%，而羊奶中 的脂肪含量則比牛奶低三分之二。羊奶中的不飽和脂肪酸比牛奶高一倍，更接近母乳中的不飽和脂肪酸含量，對寶寶的健康發育更有利。

羊奶粉比牛奶粉好，也表現在它可以防止牛奶粉中牛奶蛋白對寶寶產生的過敏現象。在牛奶中含有的α -S1酪蛋白和β -乳球蛋白等是導致一些嬰兒過敏的物質。這兩種蛋白質對於健康的寶寶是沒有什麼影響的，但是對於消化能力不足的寶寶們來說，就容易引起他們的過敏反應。特 別是對於0-6個的嬰兒，這種情況就更多一些。而羊奶中這兩種蛋白質的含量要比牛奶中低很多。

羊奶粉比牛奶粉好，還表現在羊奶可以增加嬰兒的抗病能力。由於羊奶中含有與母乳中成分相似的上皮細胞生長因子，對嬰兒皮膚的生長有益，能夠幫助嬰兒提高抗病能力。