懷孕的時候可以吃太甜的東西嗎 懷孕的時候可以吃甜味劑嗎2018
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懷孕的時候應該怎麼吃比較好,懷孕的時候有的媽媽的口味會變酸,有的媽媽會變甜,那麼懷孕的時候可以吃糖嗎,本站小編就來說說。
健康食品往往是清湯寡水,滋味寡淡,勾不起慾望,開不了胃口,提不起精神,再健康有啥用?都性冷淡了。
這些年中國的超重肥胖和糖尿病的發生率越來越高,引起了大家的重視,大家開始重視控制“糖”的攝入,但是爲了保持口感,會在食物中加入人工的甜味劑。
一般人也就算了,一旦懷孕,大家就開始擔心,含有人工甜味劑的食物是否還可以繼續吃。
有人曾經開玩笑說中國的食品加工業應該歸口“化工部”來管理,因爲中國食品加工業基本上就是由化學工程師掌握的,爲了讓食物好看,好吃,保質期長久,我們吃的食物中不知道加入了多少“可食用”或“不可食用”的化學品。
爲了讓“少糖”的食物依然保持甜味,依然美味可口,就得加人工的甜味劑,中國的食品加工過程中究竟加了什麼甜味劑,我們真的不知道,老外還算是比較實在,加了什麼他會告訴你,所以這篇文章我只能參考國外的文獻和資料。
甜味劑就是增加食物甜味的,主要出現在飲料、甜點、糖果和糕點中。人工甜味劑主要有兩種,一種是營養性的,含有卡路里,另外一種是非營養性的,不含卡路里。
營養性的甜味劑也是碳水化合物,是會增加一些卡路里,但是也含有一些維生素和礦物質,對於孕婦來講,是可以在孕期安全食用的。
營養性的甜味劑包括蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、玉米糖漿、果糖、麥芽糖,這些甜味劑有些是天然存在於食物當中的,例如果糖,是存在於水果中的,有些是從其他的植物或農產品中提煉出來的,通常在食品的加工過程中加入進去。
這些甜味劑雖然也含有卡路里,但是甜度比一般的“糖”要高出很多倍,所以在保持甜度和口味的基礎上,給你增加的卡路里並沒有那麼多。
糖醇也是一種甜味劑,雖然標註爲“不含糖”,但是我們的人體吸收以後依然可以轉化爲脂肪,還是要注意。在食物中常見的糖醇有山梨糖醇、木糖醇、異麥芽酚、甘露醇等。
非營養性甜味劑不含卡路里,可以用很小的量就能帶來明顯的甜味,常用在糖尿病人的食物中,或者是低卡路里的食物和飲料中。大家擔心的主要是這一類甜味劑。
按照美國FDA的說法,以下這些非營養性甜味劑是可以安全在孕期食用的:甜葉菊甙、乙酰氨基磺酸鉀、阿斯巴甜、三氯蔗糖。
看不懂是吧?沒聽說過是吧?記不住是吧?
沒問題,孕婦可以吃的你記不住不要緊,下面這些孕婦要遠離的甜味劑你記住就可以了。
糖精Saccharin
糖精是否致癌有爭議,在動物實驗中發現糖精會導致膀胱癌的發生率上升,但是在臨牀流行病的研究中並沒有足夠的證據支持這一說法。既然有爭議,那就太平一點吧,孕婦能夠避免就儘量避孕吧。
甜蜜素Cyclamate
甜蜜素也是一種糖精,同樣是因爲動物實驗發現會有致癌的風險,但是臨牀研究沒有發現足夠的證據,目前還是處於爭議狀態。
既然有爭議,孕婦就不建議食用。
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