孕婦可以吃紫薯嗎
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大部分的孕婦在懷孕以後,經常都聽家裏長輩和朋友說到,一定要注意日常飲食,不僅要加強營養,來滿足兩個人的需求,同時還要注意忌口,對於不適合孕期吃的食物一定不可以吃,避免造成不好的影響,那麼,孕婦可以吃紫薯嗎?
紫薯營養食用價值都很高,富含蛋白質、膳食纖維、澱粉、微量元素、維生素等物質,不僅能滿足孕婦身體所需的營養物質,讓孕婦增強免疫能力,減少孕期生病機率,還能促進胎兒生長髮育,其中大量的膳食纖維,能有效預防孕期便祕的發生。
紫薯除了以上營養物外,還含有兩種對身體非常好的物質,即花青素和硒元素,花青素是最有效的天然抗自由基、抗氧化劑,有效預防皮膚色素沉着,減少妊娠色斑的形成,而孕婦攝入硒元素,能對抗有毒重金屬對胎兒的致畸作用。
孕婦吃紫薯應蒸熟或煮熟以後再吃,因爲紫薯中的澱粉沒有經過高溫糊化,進食後是難以消化,而且紫薯也不能多吃,吃太多容易引起腹脹、呃逆、放屁、反酸等不適,此外,紫薯偏寒,對於有溼阻脾胃、氣滯食積的孕婦,應儘量少吃或不吃。
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