孕婦可以吃空心菜梗嗎
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孕婦的腹中懷着孩子，營養狀況的好壞，不僅影響母親的健康，而且影響胎兒的發育，但是孕婦在飲食上卻有很多禁忌，不能隨便亂吃，空心菜是人們餐桌上一道非常常見的菜餚，那麼孕婦可以吃空心菜梗嗎？
孕婦是可以食用空心菜梗的，空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素、木質素和果膠等組成，孕婦吃可以促進身體的排毒，減輕身體的水腫現象，促進殺菌消炎，清熱解毒，減輕懷孕常有的便祕症狀，保證胎兒成長環境的健康安全。
中醫典籍記載，空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、去毒火的作用。現代醫學認爲，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。孕婦適量吃空心菜，對身體是有好處的。
而且空心菜含有豐富的鈣元素，孕婦可以補充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常。空心菜裏還含有煙酸，可以幫助孕婦補充煙酸，保持記憶力，保護腦部的正常，維護腦部和神經系統的健康。
