懷孕能吃扁豆燜面嗎

懷孕中的準媽媽們，有時會突然想吃某種東西，但又擔心喜愛的東西孕婦能否吃。對於喜歡吃扁豆燜面的準媽媽要考慮的問題就是：懷孕能吃扁豆燜面嗎？

孕婦能吃扁豆燜面嗎？

懷孕能吃扁豆燜面，不過要注意食用的方法。製作扁豆燜面時一定要煮熟扁豆，同時，扁豆種子烹調前，應提前一天左右浸泡讓豆子漲發。而且，需要注意的是一次不能食用過多。扁豆中有血球凝集素，如果半生食吃，可能會引起頭昏、噁心、嘔吐等症狀，所以在準媽媽在使用它做菜時必須要燒熟煮透，方可放心安全食用。食用太多容易腹脹，飽氣，使人感覺不舒服。

孕婦吃扁豆的好處

1、扁豆有較強的消退腫瘤的作用，具有一定預防腫瘤的效果。對於患有腫瘤的人，扁豆還有輔助食療的功效。

2、扁豆中還有人體需要的蛋白質和多種氨基酸，日常食用能健脾胃，增減食慾，消暑清口的功效。

3、扁豆中含有豐富的維生素C和鐵，經常食用對缺鐵性貧血患者有益。

4、扁豆有治療水停消渴、小兒疳積、暑溼吐瀉、脾虛嘔逆等的功效。

5、扁豆可以消暑清熱、健脾、解毒消腫，適合脾胃虛弱、體乏無力、水腫、赤白帶下和暑溼引起的胸悶、嘔吐、腹瀉等病症的人羣。