黨蔘燉烏雞孕婦能吃嗎

孕婦在懷孕的過程中需要消耗大量營養，但是又不能亂用保健品補充營養，這時候就需要家人多做一些有營養的飯菜通過食補的方式給孕婦補充營養。我們都知道烏雞是一種很有營養的禽類，那麼孕婦在懷孕過程中能夠吃黨蔘燉烏雞嗎？

黨蔘燉烏雞孕婦能吃嗎

黨蔘燉的烏雞湯是很好的，可以適量喝。黨蔘作用是補中，益氣，生津治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。懷孕期間的人是可以吃黨蔘的，黨蔘是補藥，對身體可以進行大補，但是不宜吃多了，吃多了會引起上火的症狀。

黨蔘燉雞的食譜

材料：母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨蔘50克，黃芪50克，紅棗10克。（黨蔘的功效是補中益氣，黃芪具有補氣的作用，而紅棗具有補血的功效，這三個放在一起，對於孕婦補氣養血具有不錯的功效。）

做法：將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨；將紅棗洗淨、去核；將黨蔘、黃芪用清水洗淨、切段。將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

其實食物中的營養遠比保健品中的營養天然的多，孕婦在懷孕的過程中，通過食補就可以補充到孕育寶寶所需要的足夠的營養，家人們只需要把食物做的香鮮美味，孕婦們一定會有食慾去吃下足夠的營養物質來爲寶寶儲存能量的。