盒馬迴應用昨日奶做冰淇淋說了什麼 低溫冷藏鮮奶能做冰淇淋嗎

近日，有網友爆料，盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋，對此盒馬方面做出了迴應，表示鮮奶並沒有過期，這樣做還可以避免浪費。那麼盒馬迴應用昨日奶做冰淇淋說了什麼？低溫冷藏鮮奶能做冰淇淋嗎？下面本站小編帶來介紹。

盒馬迴應用昨日奶做冰淇淋說了什麼

近日，網友王先生爆料稱，盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋。當天是週日，王先生在購買冰淇淋時發現，盒馬員工往製冰機傾倒標註“6”的鮮奶。

據瞭解，“盒馬日日鮮”以包裝上的數字區分上市日期，包括牛奶、蔬菜等品類。當事人王先生認爲盒馬做法不妥，日日鮮就應只賣當天。也有網友表示冰淇淋原料大多是奶漿和復原乳，用保質期範圍內的鮮奶做冰淇淋避免浪費，用料相對更好。

對此，盒馬方面迴應稱，日日鮮牛奶只售一天，正探索多種方法，如製作鮮奶冰淇淋、鮮奶茶等，在保障鮮度前提下減少浪費。該冰淇淋使用保質期內的低溫冷藏鮮奶，售價2元/支，每日限量。負責人表示，該項目目前在6城市上線，或將向全國推廣。

低溫冷藏鮮奶能做冰淇淋嗎

只要這款日日鮮牛奶沒有過期，用來做冰淇淋也沒什麼不妥的，可以在一定程度上避免浪費。

其實這樣也沒有什麼問題，臨期商品用來做試吃和贈送的方法很多公司都在用，只要不是完全過了保質期就沒什麼問題。如果還是不放心其實盒馬可以直接拿出牛奶的保質期包裝報告即可。

網友看法：

鮮奶做的兩塊錢冰淇淋，好了，我知道了，這不比外面加了很多香精劣質奶粉奶油做的冰淇淋香嗎。

我去看看我家邊上的盒馬有沒有，正常巴氏消毒保質期至少5天吧，這做的冰淇淋不比復原奶和奶粉健康多了。

不過期的話，不是挺好的嘛!減少浪費的做法，支持!

又沒過期又不浪費挺好的!

2塊錢的冰淇淋還想咋滴，他直接用嘴接着奶牛產的奶得了唄，更新鮮。

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