汽車裏暴曬的礦泉水會致癌嗎 爲什麼會有這種說法
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很多人會汽車裏放礦泉水裏,夏天氣溫高,經過暴曬的礦泉水很多人說不能喝,會致癌,那麼,汽車裏暴曬的礦泉水會致癌嗎?爲什麼會有這種說法?下面本站小編就帶來介紹。
沒有科學依據。
市面上合格的礦泉水瓶製作材料通常爲食品級塑料—聚對苯二甲酸乙二醇脂(PET),PET抗酸、抗鹼、耐油脂,而且能經受得住大多數溶劑的腐蝕。PET在低於120℃環境下,無毒無味,裝飲料很安全,但受到高溫時,會慢慢溶解並釋放出一些有害人體健康的有機溶劑。
車輛裏的溫度,即便是夏季一般也很難達到120℃,所以,“汽車裏暴曬的礦泉水會致癌”這一說法沒有科學依據。
早在幾年前,類似說法就一直存在。其中關於“有毒物質”的解釋主要有兩種:
第一種是在高於70℃的環境下,礦泉水瓶發生變形,可能會溶出鉛、銻等有毒物質。
第二種是高溫條件下或反覆使用,礦泉水瓶可能會釋放出致癌物DEHP增塑劑。
北京市理化分析測試中心的實驗發現,將一瓶礦泉水放置在密閉車輛內暴曬7天后,送檢水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類物質,可見儘管在溫度最高可以達到70℃的車內放置了一週,瓶體也無增塑劑析出。
中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心此前的實驗還發現,無論是曬前還是曬後,在塑料瓶密封條件下,水中的微生物很難繁殖,瓶裝水的菌落總數均在合格範圍內。
瓶裝水的瓶體PET中一般不添加增塑劑這種物質,這是由製作工藝決定的。而PET的穩定性是由材料聚合度所決定的,一般來說,當溫度小於120℃時,PET材料是十分安全的。
浙江大學材料與化學工程學院研究員葉勝榮教授也認爲,PET的結構相當穩定,其融化溫度超過250℃,要發生化學變化至少要在100℃以上,汽車內顯然達不到這樣高的溫度。
雖然傳聞被實驗結果否定,但專家表示,保存瓶裝水仍應注意瓶身標註的適宜存放溫度、保質期和“避免高溫和陽光直射”等存放要求。可以在車裏放瓶裝水,以備不時之需,但應縮短儲存時間並經常更換。開啓後最好在24小時內飲用。
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