奶粉禁用進口奶源是什麼情況 國產奶粉和進口奶粉有什麼差異
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很多媽咪在給寶寶選擇奶粉時,會考慮國產奶粉,進口奶粉,奶粉也關乎着嬰幼兒的健康,近日,市場監管局在意見稿中表示嬰兒配方奶粉禁用進口奶源等字眼,這是怎麼回事呢?接下來本站小編就來說說。
6月26日,市場監管總局今日就《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法(徵求意見稿)》向社會公開徵求意見,擬對嬰幼兒奶粉進一步嚴格配方註冊,加大違規懲罰力度。
《徵求意見稿》明確,在標籤中禁止表述原料來源時,使用“進口奶源”“源自國外牧場”“生態牧場”“進口原料”“原生態奶源”“無污染奶源”等模糊信息;不得以“零添加”“不含有”等字樣突出強調食品安全標準不允許含有的物質;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述;不得銷售無中文標籤說明書或標籤、說明書不符合我國法律規定及食品安全國家標準的進口嬰幼兒配方乳粉。也禁止使用嬰兒和婦女的形象,“人乳化”“母乳化”或近似術語表述,違反上述規定,最高可處3萬元罰款。
同時,《徵求意見稿》要求申請人應具有完整生產工藝;明確7種不予註冊的情形,包括申請人逾期不能確認現場覈查,拒絕或者不配合現場覈查;申請人拒絕或者不配合抽樣檢驗等。
對發生的違規行爲,《徵求意見稿》加大了懲罰力度,明確將申請人被列入嚴重違法失信企業名單的納入不予受理、不予註冊的情形;加嚴“塗改、倒賣、出租、出借、轉讓”嬰配註冊證書的懲罰措施。
1、奶源地對比
奶粉的賣點之一就是奶源地,奶源地處於黃金奶源地的奶粉通常要更暢銷。
世界上最好的奶源均來自於黃金奶源地,黃金奶源地顧名思義是全球最好的牧場集中地,集中於南北緯大約40-50°區間的溫帶草原,這區域的草原常年被溫帶氣候所環繞,是國際公認的優質奶牛畜養帶。
北半球的黃金奶源地代表有愛爾蘭、荷蘭、法國諾曼底、德國北部、中國內蒙古、黑龍江等;南半球著名的黃金奶源地代表有澳大利亞和新西蘭等。
而從進口奶粉來看奶源地大多集中在澳大利亞、新西蘭、愛爾蘭、荷蘭等地,暢銷的進口奶粉奶源地都處於黃金奶源地的優質牧場,牧場較爲先進,多數爲大規模飼養,機械化管理。
國產奶粉奶源地則主要集中在黑龍江、內蒙古草原、新疆等地。國內的牧場奶牛由於不適合製作成奶粉,引進了國外優質奶牛進行生產,而從三聚氰胺事件以後,國內就對於奶源進行了整治,各個乳企也更加註重奶源的質量,政府對於奶源的檢測也更加嚴格了。所以從奶源地來說國外奶源地的環境要比國內的環境較好,但是國內奶源也同樣安全。
2、營養配方對比
在所有通過註冊的奶粉配方中,只有三分之一左右的奶粉屬於進口品牌,由於世界上每個國家由於地理、環境等因素對於奶粉中的營養成分標準是不一樣的。例如歐洲人飲食以牛排、奶酪等爲主,自身鈣、鐵、鋅含量充足,所以歐洲配方奶粉在微量元素方面的配比較中國標準來說是遠遠不夠的。在美國,對鐵的補充很重視,所以,按照中國標準,選購的美國奶粉鐵元素的含量普遍偏高。
以上標準主要針對的是海淘代購的奶粉,但是如果進口想進駐中國市場,只能通過改配方來迎合中國標準,市面上常見的“進口奶源”“原裝進口”等中文宣傳字樣的奶粉就都是通過了中國奶註冊標準的。所以只要選擇進口原裝的奶粉其實在配方上並沒有和國產奶粉有很大的差異,更不存在進口奶粉比國產奶粉更有營養的說法。
3、加工技術設備
對於奶粉加工手法來說,目前奶粉生產工藝共有溼法工藝、幹法工藝以及乾溼混合工藝三種。
而相對於進口奶粉來說,由於有鮮牛乳等作爲生產原料,工廠生產設備較爲先進,奶粉生產均爲大規模生產等因素,所以進口奶粉大多采用溼法工藝進行生產,溼法工藝由於對於技術以及設備的要求較高,主要應用於乳業發達的國家。
三種加工方法生產的奶粉都符合我國嬰配奶粉配方標準,但國家在《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)等相關文件中明確表示目前大力倡導溼法工藝,限制發展幹法工藝手法。
現實奶粉生產中,國產奶粉除了一些頂尖的品牌,用的是溼法工藝之外,很多小企業目前還在採用幹法工藝。
主要原因除了受限於奶源外,還因爲幹法工藝相對於溼法工藝要更加便捷,能夠更快適應法規的調整,成本相對於技術嚴格的溼法工藝也較低,所以目前國產奶粉的工藝大多均以幹法工藝爲主。
儘管國家更推薦溼法工藝,但是最後生產出的奶粉都是符合國家嬰幼兒奶粉配方標準的,在質量營養等方面並無太多差異,所以加工技術設備對於進口原裝奶粉和國產奶粉來說,並不是重要的影響因素。
4、價格定位
很多人購買進口奶粉的原因之一是因爲進口奶粉比國產奶粉便宜。
進口原裝奶粉,由於在奶牛飼養上規模較大,飼養成本較低,奶粉生產又是自動化生產,所以進口奶粉從成本上來說較低。而國產奶粉從牧場管理來說,還處於人工管理的階段,所以投入的成本要更高一點,自然國產奶粉就要比進口原裝奶粉價格偏貴一點。
但是由於我國奶粉都是在大型商超售賣,所以給奶粉帶來了一系列的附加費用,包括明星代言等宣傳手段的不同也給奶粉帶來了價格的波動。但總體來說,目前進口原裝奶粉要比國產奶粉便宜。
誤區一:越香的奶粉質量越好。
其實只要稍稍注意一下奶粉的外包裝,你就會發現奶粉“香氣襲人”的祕密-----各種人工添加劑。我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定,凡使用範圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品,均不得添加任何食用香料,但是較大嬰兒和幼兒配方食品中,則可以限量使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏等人工香料。
誤區二:寶寶奶粉,越貴越好。
每個品牌的奶粉所含的營養成分都差不多,只要媽媽仔細查看奶粉的配方成分表,不難發現這點。所以,並不是越貴的奶粉營養成分越接近母乳。貴的奶粉不一定就適合寶寶吃,如日本明治奶粉也比較貴,但含鋅少,寶寶長期食用,身體會缺乏這種營養素。
誤區三:含鈣量越高的奶粉越適合寶寶
每個品牌的奶粉含鈣量都差不多,媽媽選購時不要以奶粉的含鈣量爲衡量標準。有的商家爲尋求賣點,在奶粉中加化學鈣,以提高奶粉含鈣量,媽媽千萬不要被騙了。寶寶吃含化學鈣的奶粉會出現消化不良的症狀,生長髮育易受影響。
以上就是有關奶粉禁用進口奶源是什麼情況,國產奶粉和進口奶粉有什麼差異的介紹,想了解更多信息請繼續關注。
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