黃桃罐頭是如何在東北封神的 東北人爲什麼愛吃黃桃罐頭
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在一衆防疫物資中,黃頭罐頭的意外走紅令人不可思議。“東北小孩,哪個童年時代,生病了不得吃一罐罐頭,吃了罐頭病就好了。那麼黃桃罐頭是如何在東北封神的?東北人爲什麼愛吃黃桃罐頭?下面本站小編帶來介紹。
“東北小孩,哪個童年時代,生病了不得吃一罐罐頭,吃了罐頭病就好了。”“黃桃罐頭神會保佑你健康的!”這個甚至連廠家都特意闢謠稱沒有藥效作用,勸網友理性囤貨的黃桃罐頭,究竟爲何會成爲東北人眼中治療感冒發燒的“神器”?
然而事實上,感冒發燒吃罐頭,只是東北人民在物資匱乏年代的無奈之舉。早期的黃桃罐頭,也只是衆多水果罐頭中的“小弟”。
家住遼寧的邱女士稱,“白糖有利尿等作用,有助於身體恢復,但在當時白糖很金貴,所以用水果罐頭來代替。”在替代糖以外,水果罐頭又是新鮮水果的“替身”。過去東北水果稀有,幾乎只有蘋果、梨、桃子,又難以運輸和儲存。
因此,方便儲存、口感甜而不膩,又可補充水、糖分和維生素C的水果罐頭,成爲生病中的東北人首選的營養品。
這就要追溯到原來我國經濟、交通、物流還沒有迅速崛起的年代,那時候沒有網購、也沒有蔬菜運輸系統。
在東北等高緯度地區,由於冬季天氣寒冷,水果不容易種植和保存,從南方運輸極容易腐壞、成本較高,所以一進入秋冬季節,水果、蔬菜就成了匱乏食材。爲了能讓北方人在冬季也能吃到各種水果,罐頭就誕生了。北方地區很多人都養成了吃罐頭的習慣,但由於罐頭的價格較貴。
因此,只有逢年過節時走親訪友、小朋友生病之後,家長才會“不惜重金”購買罐頭,一口甜甜的罐頭汁、稀軟的水果,瞬間就讓人心情變好了!
還有就是幾乎每個東北人小時候只要感冒發燒,父母就會買上一瓶黃桃罐頭回家,從透明的大玻璃瓶中撈出一塊黃澄澄的桃肉,慢慢餵給孩子吃,最後再送一口甜滋滋的湯水,神奇的是吃完罐頭,確實會感覺好了些。於是,黃桃罐頭從小便紮根在東北人的記憶中,每一次生病它都猶如“藥神”降臨,守護在他們身旁,緩解他們的不舒服,簡直可以說是“桃治百病”、“罐到病除”,黃桃罐頭在東北人心裏也就成了神一般的存在!
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