豆奶粉有營養嗎

豆奶粉是結合了牛奶和大豆兩種食物營養物質的一種新型固體飲品，所以富含豐富的優質蛋白以及蛋氨酸，且讓牛奶和豆奶中氨基酸的配比更爲合理。經常喝豆奶，不但能增強體質，還能美容養顏、潤腸通便，以及有降低膽固醇水平和預防動脈硬化的作用。

豆奶可以說是牛奶和大豆的結合品，既結合了牛奶的奶香味，也融入了大豆的醇厚感，所以深受男女老少的喜愛。而爲了方面製作出好喝的豆奶，現在市面上有各種不同口味的豆奶粉可供選擇，在家制作也非常簡單。不過很多人想知道的是，豆奶粉有營養嗎？
　　一、豆奶粉有營養嗎
　　豆奶粉作爲一種新型的固體飲品，不但結合了牛奶和大豆的營養成分，還具有香味濃郁、口感潤滑、方便攜帶等特點。而從營養價值上來看，豆奶粉營養也是相當豐富的，因大豆中蛋白質含量非常高，可達到40%，屬於優質蛋白質的一種。另外，大豆也含有人體所必需的氨基酸。其次，牛奶中蛋氨酸含量更高，能夠彌補大豆蛋白中蛋氨酸含量不足的缺陷，所以豆奶粉可以讓牛奶和豆奶中氨基酸的配比更加合理，且更有利於人體吸收。
　　二、豆奶粉的營養價值與功效
　　1.增強體質
　　豆奶粉中富含豐富的氨基酸，其中賴氨酸含量高於大多數穀物，所以是植物性食物當中最接近人體日常所需比例，且最合理的一種。平時經常沖泡豆奶粉飲用，有利於增強體質，也能改善體虛等的不良情況。
　　2.預防動脈硬化
　　雖然豆奶粉當中含有豐富的脂肪，但多數是植物脂肪和不飽和脂肪酸，而這兩種物質可以有效預防動脈硬化的發生，也能控制體內膽固醇的水平，還能提供人體所需的脂肪酸亞油酸。
　　3.美容養顏
　　豆奶粉中含有的黃豆苷元是一種天然的雌激素，可以調節女性容易出現的內分泌失調情況，還有延緩皮膚衰老，減少痤瘡暗瘡生長的作用。建議每天喝一杯豆奶，能讓皮膚白皙潤澤，也能讓女性皮膚長期保持健康活力。
　　4.潤腸通便
　　豆奶粉當中有一種物質叫大豆低聚糖，該物質對人體腸道內雙歧桿菌等對人體有益的益生菌有增殖繁衍作用。所以，經常喝豆漿，有通便潤腸的作用，能有效預防直腸癌結腸癌的發生。