山藥補腎嗎
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山藥是很多人都非常熟悉的,具有很好的藥用及食療價值,含多種人體所需的氨基酸及蛋白質成分,因此具有很好的滋補功效,除此以外,它還具有補腎的功效,可以燉湯、也可以炒菜,下面我們就來看看山藥是否可以補腎這個問題吧。
山藥本身的營養成分就比較豐富,富含多種人體所需的氨基酸、蛋白質等成分,還含有大量的黏蛋白,對人體具有不錯的保健作用,具有健脾補肺、強筋健骨、滋腎益精、延年益壽等等功效,因此具有補腎的功效,經常食用山藥對腎是特別好的,尤其是患有腎方面疾病的患者,可以經常食用山藥進行身體的調理,如果出現了腎虧遺精、小便次數多等症狀的話,都可以服用,具有不錯的補腎的功效。
下面是兩款山藥補腎的菜方,有腎病的患者可以食用。
1、山藥燉小雞,山藥和滋補的食物一起搭配,補腎功效是更好的,山藥燉小雞的營養價值非常高,不僅可以延延年益壽,還可以補腎。先將小雞清洗乾淨,然後剁塊備用,然後將山藥削皮,切成片狀,然後在鍋中加入適量的水煮沸,加料酒和鹽巴,再放入雞塊,差不多小火燉10來分鐘,然後再放入山藥,再煮一會就可以食用了,此湯補腎的功效非常好。
2、山藥炒牛脊,首先準備好適量的牛脊肉、山藥和西紅柿,首先將牛脊肉下鍋焯水,盛出備用,在鍋中放油,加入蔥薑蒜,再放入牛脊肉翻炒,再放入瞭解和醬油炒勻,緊接着就可以加水了,加入適量的開水,然後燒開以後,再調製小火再燉半小時以上。再把山藥和西紅柿一起放進去,再調製中火,燉差不多一刻鐘的時間,加入適量的調料味之後就可以起鍋了,此方也具有補腎的功效。
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