得了關節炎可以吃什麼
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相信大家都知道,現如今關節炎疾病已經是一種常見的、多發的疾病了。各位見怪不怪,我們可以理解,然而得了關節炎,還是要讓大家重視起來。如果說治療是關鍵,那麼保持飲食的合理安排就是不可缺少的重點!所以,我們請醫學專家來爲大家講述一些相關的飲食安排。
1、香蕉:是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱裏。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機裏攪拌幾分鐘,一杯營養豐富並能治療關節炎的飲料就做好了。
2、綠茶:這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚,研究顯示,綠茶可以有效緩解風溼性關節炎。在一項研究中,科學家誘導小鼠罹患關節炎之後再進行治療,結果顯示,綠茶可以使關節疼痛的發生比例減少50%。 衝綠茶時,時間過短,有益物質無法充分溶出;時間太長,茶則容易變苦。因此,用沸水沖泡3—5分鐘最爲適宜。一些科學家還指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因爲茶葉被磨碎後, 更有利於營養物質的溶出。
專家表示,得了關節炎,可以有多樣化的飲食安排,合理即可,然而如何做到合理安排,是大有學問的。患者們可以參考以上的一些飲食搭配方案。
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