胡蘿蔔瘦肉粥的功效和作用有什麼
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胡蘿蔔瘦肉粥屬於食物,並沒有藥物治療疾病的功效,主要作用是可以爲人體提供能量及營養,注意適當攝入。
胡蘿蔔瘦肉粥是由胡蘿蔔、瘦豬肉、大米熬煮而成,沒有文獻證明 胡蘿蔔瘦肉粥具有治療某些疾病的功效。胡蘿蔔含有能量、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、鈉、鉀等,瘦豬肉含有蛋白質、脂肪、膽固醇、磷、鉀等,大米含有碳水化合物、能量、鉀、鈣等,熬煮成粥後食用可以維持人體正常生理功能,如脂肪可以輔助脂溶性維生素的吸收、膳食纖維可以維持正常腸道功能等。
胡蘿蔔瘦肉粥營養好,可以適當攝入,但不建議長期大量攝入,因爲粥類食物容易快速升高血糖,可能會出現血糖異常,尤其是糖尿病患者,不建議食用。日常需要合理膳食,不可挑食厭食等,保證營養全面。
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