中藥熬幹了可以在加水嗎
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其實在生活中,有很多人都在服用中草藥,可是在熬煮的過程中,也會花一定的時間,在熬煮的時候,如果出現熬乾的現象千萬不要再加水,否則的話,就會產生不必要的影響,另外在熬煮中藥的過程中,最好是選擇砂鍋,使用慢火熬煮的一種方式,另外也一定要特別注重於溫度。
其實在日常的生活中,有很多人都在服用中草藥,在服用中草藥的過程中,確實也具有一定的效果,可是大部分的情況下,都需要花時間熬煮,有一些人可能根本就不掌握技巧,出現中藥熬乾的情況,那麼中藥熬幹了可以在加水嗎?
一、中藥熬幹了可以在加水嗎
如果中藥在煮沸過程中煮幹,則不得加水,必須倒出,因爲中藥煮沸的毒性相當大,這一點是非常重要的。煮中藥的時候,一定要記住時間,這一點也需要大家特別注意起來。
另外我們也應該知道,中藥本身味道非常的苦,我們可以吃上一片冰糖,但是在熬煮中藥的過程中,千萬不要加冰糖,否則就會導致中藥的療效,受到不必要的影響。
二、該如何熬中藥
1、不煮沸不可喝
如果煮沸中藥時不煮沸,建議不要飲用,因爲煮沸水後,砂鍋的溫度會升高,砂鍋的成分也會改變,不僅會降低藥效,還會產生對身體有害的有毒物質,在這種情況下,爲了個人的健康着想,千萬不要冒險,應該重新再熬煮。
2、選擇砂鍋
砂鍋是煮中藥的首選,因爲砂鍋中的鐵離子,很容易與中藥中的物質結合,在這種情況下,就可能會導致它的有效成分,因此而丟失,其實砂鍋裏面本身,就含有很多的鐵元素,在這種過程中,也成爲了熬煮中藥,最好的一種理想工具。
3、慢火熬煮
所謂輕火就是一種小火,儘量用軟木柴,如木屑,撒上木屑,其他細木柴也是一種真理,蓋上大火,慢慢燉成湯藥,在這種過程中效果纔是比較好的。
4、注意溫度
注意溫度本身,就是非常重要的,把湯倒進碗裏,使溫度降到合適的非熱點。當你喝中藥時,你不能把最後的殘渣喝到胃裏,那麼在這種過程中,才能夠達到更好的一種效果。
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