淮山不熟吃了會有問題嗎
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淮山指的是淮山藥,淮山藥不熟吃了是否會有問題因人而異。身體素質好、免疫力強,且未有嚴重基礎疾病者,少量攝入問題不大,反之則可能會導致食物中毒。
如果身體素質較好,免疫力較高,並沒有明顯的原發基礎性疾病,如慢性胃炎、慢性肝腎功能不全等,少量食用沒有煮熟的淮山藥並不會有太大問題。不過仍然要注意觀察,如感覺身體不適,應立即就醫,以免造成食物中毒。
若是身體素質比較差,免疫力較低,並且有嚴重的基礎疾病,大量攝入沒有煮熟的淮山藥可能會出現問題,容易導致食物中毒。中毒的患者通常會出現消化道的症狀,如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,可出現稀水樣便,甚至是粘液膿血樣便,並伴隨裏急後重。部分患者還會出現胸悶、氣短、心悸及心前區不適等症狀,也可能會誘發呼吸困難、喘憋或頭痛等現象。
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