蘇打水竟然有這麼多好處
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蘇打水是一種比較好的飲品,它除了含有碳酸氫鈉之外,還含有很多的微量元素,益處多多,是時下很多人都非常喜歡的飲料之一,經常飲用蘇打水,對身體具有一定的調理作用:
1、幫助高尿酸或痛風患者排尿酸:蘇打水成弱鹼性,有助於加快體內尿酸代謝。
2、有助於劇烈運動後排乳酸:天然蘇打水中小分子基團可以輕易將細胞中的乳散代謝,緩解劇烈運動後的肢體酸脹。
3、適用於胃酸反流患者:胃酸分泌過多、胃食管反流患者可以經常飲用常溫蘇打水,有助於中和胃酸、緩解胃酸對食管粘膜的刺激。
4、用於節食減肥的人士:高強度的節食減肥或生酮飲食減肥的人士,體內的酮體有可能蓄積過多,爲了預防酸中毒,可以經常飲用蘇打水加以糾正。
5、用於沏發酵紅茶口感更佳:蘇打水用來沏茶,紅茶最適宜,會讓紅茶顏色更漂亮、口感更綿甜;但蘇打水不適宜泡綠茶,否則會嚴重影響茶湯的顏色。
6、用於燉肉或煲粥口感更好:蘇打水偏鹼性,但又比小蘇打或食用鹼要弱得多,但用來燉肉或煲粥卻比自來水要快,而且肉或米的軟爛程度會提高。
7、搭配海鮮效果更好:吃海鮮或動物內臟等高嘌呤的食物,適宜搭配蘇打水,以促進嘌呤代謝。很多人吃海鮮或動物內臟時喜歡喝酒,尤其是白酒或啤酒,其實酒精還有啤酒中的鳥苷酸都是非常不利於嘌呤代謝的。
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