竹葉的功效與作用
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清火止渴、滲溼利尿、抗腫瘤
竹葉爲禾本科植物淡竹等的葉子,是生活中常見的植物,常用於觀賞綠化。同時也是一種中藥材,具有較高的藥用價值,具有清火止咳、滲溼利尿及抗腫瘤等作用。1、清火止渴:竹葉性甘寒,可入心經,清心火以除煩,也可入胃經,有助瀉胃火,達到生津止渴的目的。2、滲溼利尿:竹葉還可滲溼利尿,有助於清除體內溼氣,防止身體水腫,緩解小便短赤澀痛等症狀。3、抗腫瘤:竹葉中含有豐富的葉綠素,葉綠素具有抗癌作用,可防止良性腫瘤的惡變。
心火亢勝、溼氣重者
孕婦、腎虧尿頻者
油膩食物
竹葉的纖維比較粗,進入腸胃之後不容易被消化。油膩食物通常都不易消化,如將兩者同時,更易出現消化不良等問題。
煮粥
糯米和大米浸泡10分鐘,在鍋中加適量水,放入竹葉煮10分鐘,將其撈出後加上泡好的糯米和大米,煮到粥稠米爛時加入白糖即可食用。
煲湯
竹葉浸泡10分鐘,放入鍋中煮8~10分鐘。撈出後放入切好的豆腐,大火燒開,開小火熬煮半個小時即可。
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