最佳飲食搭配
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日常生活中,我們聽到過太多的飲食忌宜,以至於我們在選擇食物時非常小心謹慎,許多食物不敢吃,或不敢搭配吃,長時間下去會造成我們飲食單一,營養不平衡。營養學家指出:沒有一種食物能包含所有營養素,也沒有一種食物不含營養素,否則它就不會被稱之爲食物。有些食物在一定的條件下,從某個角度講不太適宜搭配,而有些食物搭配起來吃確實營養可以加倍,下面介紹幾種食物的最佳搭配。
1、雞肉搭配栗子:補血養身,適於貧血患者。
2、瘦肉搭配大蒜:促進血液循環,消除身體疲勞,增強體質。
3、魚搭配豆腐:補鈣,預防骨質疏鬆。
4、羊肉搭配生薑:冬季補虛佳品,可治四肢風寒疼痛、腰背疼痛。
5、豬肝搭配菠菜:防治貧血。
6、鴨肉搭配山藥:補陰養肺,適於體虛者。
7、芝麻搭配海帶:防衰老,還可以美容。
8、豆腐搭配蘿蔔:有利消化。
除此之外我們還要注意飲食平衡,合理搭配一日三餐,儘量做到食物種類齊全,不要偏食。
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