乙肝患者吃水果5個注意事項有哪些
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乙肝患者每天適當吃點水果有益於健康,但吃水果時要注意健康的吃法,一次不宜吃太多、吃新鮮水果、選擇合適水果、吃前清洗乾淨、不宜睡前吃水果。
1.一次不宜吃太多:一次吃水果太多會加重胃腸負擔,尤其老年人,內臟器官衰老,導致各生理功能減弱,一次吃大量的水果,會造成腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,可採取少量多餐的吃法吃水果。
2.吃新鮮水果:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養,保護肝臟。果汁中只含有可溶性的膳食纖維,含有大量不可溶的纖維,不建議經常喝果汁,也不建議經常用粉碎機粉碎水果。
3.選擇合適水果:乙肝患者應選擇合適的水果,如蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘等。
4.吃前清洗乾淨:水果皮上常有殘遺農藥、催化劑,故吃前一定要洗淨,冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下,不能用菜刀削水果,否則會使人感染寄生蟲病。
5.不宜睡前吃水果:水果在餐前餐後都可食用,但生冷的水果會影響消化功能和正常睡眠,不要在臨睡前吃,吃水果後應漱口,否則易造成齲齒。
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