痛風爲什麼不能吃空心菜
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通常不存在痛風不能吃空心菜的說法,吃空心菜不會對痛風造成影響,因此可以吃空心菜。
痛風是患者體內產生尿酸結晶並沉積到關節部位而造成的,與患者體內尿酸水平高有關。食用高嘌呤食物、果糖多的食物會在體內代謝併產生尿酸,導致痛風加重。因此痛風不可以吃高嘌呤、高果糖的食物。
每100克空心菜的嘌呤含量爲17.5mg,屬於低嘌呤食物,而空心菜內也不含有果糖,因此,空心菜不會影響痛風。空心菜內含有鉀、氯等元素,可以調節水液平衡、降低腸道酸度,緩解胃腸道不適症狀。空心菜內還含有粗纖維素,可以促進腸道蠕動、通便解毒,有利於人體健康。所以並不存在痛風不能吃空心菜的說法,痛風患者可以適當吃空心菜。
蔬菜類通常都屬於低嘌呤食物,不會對痛風造成影響,因此患者可以適當食用。
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