慢性腹瀉吃什麼食物
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慢性腹瀉患者在日常生活中可以多喝白粥,適當的吃一些水果,尤其是蘋果和石榴,還應該多吃容易消化的食物,例如麪食,但是在製作的過程中不要煮得太過於油膩和辛辣,否則會加重腸胃復擔。除此之外,還可以製作栗子粥和菱粉粥,對治療慢性腹瀉有很好的輔助效果。
引起慢性腹瀉的原因有多種,大多是因爲胃腸道炎症所造成的,如果患者原發性疾病表現比較典型,就會很容易診斷,但如果不典型就很容易誤診。患病後不僅需要及時的接受治療,在飲食上也要特別注意,首先不能吃辛辣刺激性的食物,避免加重病情。那麼,慢性腹瀉吃什麼食物比較好呢?
一、慢性腹瀉吃什麼食物好
1.粥
慢性腹瀉患者首先可以喝些白粥,建議適當的加點鹽或加糖,但不要放肉,否則會加劇腸胃負擔,而且還會出現腹痛的情況,腸胃也會因爲炎症出現不同程度的水腫。所以在慢性腹瀉發病的2~3天內,飲食都需要以清淡爲主,不要吃過於油膩的食物。
2.水果
慢性腹瀉患者可以適當的吃一些水果,起到輔助治療的效果,但並不是所有的水果都能吃。例如不能吃梨、香蕉、西瓜等水果,否則會使腹瀉的情況更加嚴重,建議可以多吃蘋果和石榴,在吃蘋果的時候,需要連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,這樣能夠有效的緩解腹瀉的症狀。
3.麪食
慢性腹瀉患者應該多吃一些容易消化的食物,所以建議可以適當的吃麪食,麪食營養豐富,而且容易消化吸收。但是慢性腹瀉患者腸胃都不好,在烹飪麪食時不要過於油膩,否則會加重腸胃負擔,不利於病情的恢復。
二、慢性腹瀉的食療方
1.栗子粥
慢性腹瀉患者可以吃栗子粥,首先需要準備15個左右的粒子和適量的粳米或糯米,然後將栗子和米兌水,用文火熬煮成粥即可食用;也可以直接將栗子烘乾後磨成粉末,用栗子粉和粳米煮粥。該食療方具有健脾養胃和補腎強筋的作用,很適合慢性腹瀉患者食用,但是栗子需要煮至爛熟才容易消化,否則會氣滯難消。
2.菱粉粥
準備適量的菱粉、粳米和少許紅糖,首先需要將梗米兌水煮成粥,煮到半熟的時候加入菱粉和適量的紅糖熬煮成粥。該食療方具有補氣血和健脾胃的效果,對治療慢性泄瀉、脾虛食少有很好的作用,但如果本身就患有瘧疾,不建議不要食用。
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