降低高血脂的食譜有哪些
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我們都知道,很多疾病都是可以通過飲食來控制的,高血脂也是,那麼,平時多吃什麼食物可以降低高血脂的發生呢?
1.燕麥什錦果粒
材料:燕麥片2湯匙,黑芝麻粉1湯匙,蘋果1/4個,香蕉半根。
做法:(1)準備材料:把蘋果洗淨切成小丁,香蕉切成丁。
(2)鍋中加水燒開後,倒入燕麥片,略煮2分鐘,然後倒入黑芝麻粉攪拌。
(3)將蘋果丁和香蕉丁例入燕麥黑芝麻粥中,煮開後出鍋,滴入兩滴橄欖油即可。
功效:蘋果和香蕉也可以換成其他水果,但不能煮太久。此粥適合作爲早餐食用,營養豐富而且有利於降低膽固醇、養護心血管。
說明:燕麥是粗糧,不太好消化,所以要少量、多次食用,每次不要超過40克。
2.山楂核桃飲
材料:山楂50克,核桃150克,蜂蜜適量。
做法:(1)準備材料:把山楂洗淨切開,去掉籽。核桃仁洗乾淨。
(2)把洗淨的山楂和核桃仁放入料理機,加適量清水攪拌成糊狀。
(3)把山楂核桃糊倒入鍋中,加適量清水,用小火加熱。
(4)水開後,小火繼續加熱,用勺子不斷攪拌,以防止粘鍋。
(5)煮5分鐘左右出鍋,晾涼後加入蜂蜜攪勻即可食用。
功效:不僅有助於降血脂,還可以潤腸通便,治療女性痛經。
說明:中醫認爲山楂只消不補,所以吃山楂應有所節制,脾胃虛弱者更是不宜多吃。
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