腎病綜合徵與飲食
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腎病綜合症的飲食,是治療腎病綜合症過程中必不可少的一環。合理飲食不僅提高治療效果,而且減少疾病的併發症。本期專家觀點特邀鄭昌志大夫,幫您瞭解腎病綜合症的飲食的注意事項。
水腫時應進低鹽飲食,以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g爲宜,禁用醃製食品,少用味精及食鹼,浮腫消退、血漿蛋白接近正常時,可恢復普通飲食。
腎病綜合症時,大量血漿蛋白從尿中排出,人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態,低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降,致使水腫頑固難消,機體抵抗力也隨之下降,因此在無腎功能衰竭時,其早期、極期應給予較高的高質量蛋白質飲食(1~1.5g/kg*d),如魚和肉類等。此有助於緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合併症。
高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高,使腎小球毛細血管處於高壓狀態,同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加,可以加速腎小球的硬化。因此,對於慢性、非極期的腎病綜合症患者應攝入較少量高質量的蛋白質(0.7~1g/kg*d),至於出現慢性腎功能損害時,則應低蛋白飲食(0.65g/kg*d)。
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