藜麥的功效與作用
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助孕、保護心血管、調節血糖
1、助孕:藜麥中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、鋅、葉酸、維生素等營養物質,備孕期女性常吃藜麥,可增強體質,提高受孕的成功率;孕期常吃藜麥還對胎兒的生長髮育有好處。2、保護心血管:藜麥中含有豐富的鎂元素,可緩解血管壓力,保護心血管。將藜麥作爲早餐每天食用,可降低心臟病的發病率。3、調節血糖:藜麥中含有豐富的膳食纖維,可加速腸胃蠕動,減少葡萄糖在小腸內的吸收,對調節血糖有幫助。4、增強體質:由於黎麥營養豐富,經常食用爲身體補充營養,可增強體質,提高身體抗病能力。
老人、孩子、備孕及孕期女性、體質虛弱、高血糖、心臟病患者
低血糖者
生冷寒涼食物
藜麥與螃蟹、柿子等生冷寒涼食物同食,會加重腸胃負擔,導致消化不良,出現腹痛、腹瀉症狀,還可能會導致結石出現。
煮粥
將藜麥與粳米一起放入鍋中,加水煮粥即可。
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