桃膠銀耳的功效與作用
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美容養顏、增強抵抗力
1、美容養顏:銀耳中的銀耳多糖是一種保溼劑,有效滋潤肌膚,而桃膠富含植物膠原蛋白,適量食用桃膠銀耳,可以很好護膚,使皮膚變得水潤有光澤。2、增強抵抗力:桃膠銀耳含有豐富天然多糖和多種對人體有益微量元素,防止鈣流失,能促進身體對鈣與硒、磷等物質吸收與利用,能增強人體抵抗力。3、滋陰潤肺:銀耳含有豐富植物膠質,具有超強保水能力。食用銀耳後,能夠讓水分長時間附着在組織黏膜上,保持黏膜滋潤,從而達到潤肺效果。
女性,體弱者
孕婦、怕寒者
「無特殊同食禁忌」
燉煮
將桃膠和銀耳浸泡,泡發後去掉雜質,將食材倒入湯鍋中,加入足量清水,少許冰糖和枸杞,大火燒開後轉小火,燉約40分鐘,當湯汁變得粘稠後即可關火。
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