雞蛋中添加斑蝥黃對人體有害嗎 斑蝥黃添加劑有毒嗎
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315曝光了一些發紅的“土雞蛋”中添加了斑蝥黃,雞吃了斑蝥黃色素的飼料,能使蛋黃的顏色看起來更深更誘人,自然價格就可以賣的更高,那麼雞蛋中添加斑蝥黃對人體有害嗎?下面本站帶來介紹。
湖北蓮田食品開發有限公司,銷售的雞蛋產品有鄉村土雞蛋、農家鮮土雞蛋、純生態鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋。
公司負責銷售的武經理,帶記者來到了該公司的一家合作養殖場。在這個養殖場記者並沒有發現散養的雞。養殖場的大棚裏,一排排鐵籠養滿了蛋雞。
雖然沒有散養的雞,但是記者在該養殖場的庫房裏看到,用來裝雞蛋的箱子上卻寫着農家土蛋、優質土雞蛋等字樣。雖然是籠養雞,但是養殖場負責人卻告訴記者,他這裏的雞蛋比普通雞蛋蛋黃顏色更紅,看起來更像土雞蛋。
蛋黃的顏色究竟是如何變紅的呢?
養殖場負責人向記者透露了其中的奧祕。蓮田食品開發有限公司合作養殖場負責人表示,他們就是用一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑將雞蛋蛋黃變紅。
在原農業部發布的第2045號《飼料添加劑品種目錄(2013)》中,(斑蝥黃)是可以作爲着色劑在家禽飼料中添加使用的。
這裏的負責人告訴央視記者,這種添加劑對使用量沒有具體限制,只要在適當範圍內,不會影響人體健康。
根據原農業部發布的第 2045 號《飼料和飼料添加劑管理條例》顯示,斑蝥黃作爲着色劑,是用來添加進家禽飼料中。
美國普度大學食品工程專業博士雲無心表示,斑蝥黃是一種橙紅色的色素,可以直接用於食物調色的色素。
雞飼料中的添加劑,比如葉黃素、角黃素(斑蝥黃)等,都能讓雞下出的蛋,蛋黃顏色更深。
雞吃了斑蝥黃色素的飼料,能使蛋黃的顏色看起來更深更誘人。
三文魚吃了角黃素,就可以使它的肉更加紅潤。
根據歐盟的評估,人們日常攝入的斑蝥黃劑量是不會危害健康的。
這些雞每天被投喂這樣含有添加劑的飼料,如此一來,普通雞蛋就能,身價倍增。
以上就是雞蛋中添加斑蝥黃對人體有害嗎,斑蝥黃添加劑有毒嗎,請大家繼續關注。
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